Qu'est-ce que slaoui en francais ?

Le slaoui est un plat traditionnel marocain à base de boulettes de viande hachée et d'épices mijotées dans une sauce tomate et oignon. Les boulettes de viande sont souvent composées de mélanges de boeuf et d'agneau, de persil, d'oignon, d'ail et d'épices telles que le cumin, le paprika et le gingembre.

Le slaoui est souvent servi avec du pain ou des galettes de pain marocain appelées "khobz" et peut être accompagné de légumes tels que des courgettes, des poivrons et des carottes. Il est également courant de servir le slaoui avec des oeufs durs et des olives pour compléter le repas.

Le slaoui est un plat populaire lors des fêtes et des occasions spéciales au Maroc, mais il peut également être trouvé dans les restaurants marocains dans le monde entier. Sa saveur épicée et sa texture moelleuse en font un plat apprécié par de nombreux amateurs de cuisine marocaine.